Зміст

Вступ

9
Розділ 1. Сон — третина вашого життя. Мистецтво спати

19
- Сон: як спати для максимальної користі
  
  20
- Що варто робити перед сном
  
  20
Розділ 2. Кишківник мікробіом

29
- Слина: ключові аспекти
  
  30
- Фактори, що впливають на кислотність шлунка
  
  31
- Мікробіом
  
  33
- Проблеми з дефекацією
  
  34
- Синдром підвищеної проникності кишківника
  
  36
Розділ 3. Харчування: вибір та аналіз продуктів

39
- Їжа, яка дарує енергію
  
  39
- Авокадо
  
  39
- Арахіс
  
  40
- Броколі
  
  41
- Зелені продукти
  
  41
- Картопля
  
  42
- Кокос
  
  43
- Лохина
  
  43
- Мед
  
  44
- Молочні продукти
  
  46
- Ожина
  
  49
- Олії
  
  50
- Омега-3, 6, 9 жирні кислоти
  
  53
- Полуниця
  
  54
- Соус
  
  54
- Сочевиця
  
  55
- Фрукти
  
  55
- Хліб
  
  56
- Цукор і все солодке
  
  59
- Цукрові спирти
  
  62
- Цукрозамінники
  
  64
- Цукерки
  
  65
- Чорноплідна горобина (Аронія)
  
  66
- Чорний шоколад (80% та вище)
  
  67
- Часник
  
  67
- Ягідні смузі
  
  68
- Яйця
  
  69
Розділ 4. Психологія харчування. Рекомендації та лайфхаки

71
- Формуємо відчуття балансу та міри
  
  71
- Джерело швидкої енергії
  
  75
- Щоб схуднути, треба... їсти
  
  76
- Усвідомлене харчування
  
  79
- Мої лайфхаки: «ми не те, що ми їмо, а те, що ми здатні засвоїти»....
  
  82
- Вчимося правильно їсти
  
  82
- Режим: кожен ранок — це шанс змінити щось у своєму житті й у собі!
  
  83
- Гонитва за «щасливим, здоровим життям»
  
  84
Розділ 5. Фізична активність: користь і шкода

87
Розділ 6. Вага та схуднення

95
- Перемога над ожирінням
  
  95
- Фактори збільшення ваги
  
  96
- Вага та внутрішня гармонія
  
  97
- Дієти
  
  98
- Практичні рекомендації для схуднення
  
  98
- Целюліт
  
  100
- Веганство
  
  101
- ЗСЖ
  
  102
- Чому ви постійно хочете їсти?
  
  103
- Перемога над діабетом
  
  104
- Цукровий діабет другого типу: механізм розвитку
  
  104
- Що посилює інсулінорезистентність
  
  105
- Розлади харчової поведінки
  
  107
Розділ 7. Роль гормонів у здоровʼї організму

115
- Кортизол — реакція на стрес
  
  116
- Пролактин як індикатор стресу
  
  122
- Дофамін — нейромедіатор мотивації
  
  125
- Серотонін — нейромедіатор настрою
  
  126
- Психосоматичні хвороби: коли нерви створюють хвороби
  
  128
Розділ 8. Check ир та підтримка імунної системи

133
- Check up: організм під мікроскопом
  
  133
- Посилюємо імунітет: ГРВІ та інші віруси
  
  135
- Харчування під час вірусної інфекції: поради
  
  135
- Що треба для підтримки імунної системи:
  
  136
- Як підтримувати себе, якщо захворіли: профілактика
  
  137
- Моя стратегія лікування від ГРВІ
  
  137
- Захисні механізми організму
  
  139
Розділ 9. Детокс

143
- Найкращий детокс — це наші печінка, нирки й легені!
  
  143
- Найстрашніший токсин — це їжа
  
  144
- Харчування для фізіологічного детоксу
  
  146
Розділ 10. Імунна система та стрес

113
Відповіді на часті запитання

151
- Як боротися з компульсивним переїданням?
  
  151
- Як не обʼїстись у відпустці на курорті?
  
  151
- Як утримати форму за тривалі зимові свята?
  
  151
- Назвіть продукти, яких краще не вживати
  
  152
- Чому після їди мене хилить у сон?
  
  152
- Як правильно харчуватися під час менструального циклу?
  
  153
- Як їжа може захистити перед сонцем?
  
  153
- Лікарі кажуть, що я маю надлишок води в організмі. Що робити?
  
  154
- Кава шкідлива?
  
  155
- Якщо я їм холодне, а потім одразу гаряче, то що буде?
  
  155
- Як треба доглядати за зубами після їжі?
  
  155
Замість післямови. Відгуки пацієнтів

156
- ...Про школу здоровʼя Катерини Толстікової
  
  156
- ...Про лікаря Катерину Толстікову
  
  162
Перелік умовних скорочень

165

Повернутись назад